2014年4月16日

□Fiori di zucca□

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六本木在住、好きなTV番組はピタゴラスイッチ
イタリアコルク王国の王子が旬の食材を探してきてくれました!
『Fiori di zucca(花ズッキーニ)』
花ズッキーニは、大きくなる前に収穫した花付きの幼果で
果実の外見はキュウリに似ていますが、実はカボチャ(ペポかぼちゃ)の仲間です♫
目にも美味しい新鮮な花ズッキーニ!
Trattoria il figo ingordoでは、花の部分にチーズを詰めてフリットにしています!
ナイフを入れると溢れる春の香り!
今が旬です、是非召し上がって下さいね♫
コルク王子
「Andiamo a cercare i seguenti ingredienti!!(次の食材を探しに行きましょう!!)」


カテゴリ:

IL FIGO INGORDO

六本木の喧噪から少し離れた隠れ家レストラン
イタリア語が飛び交う店内に入ると伝統的なイタリア料理を五感で感じられるオープンキッチンがあなたの食欲をかき立てます♫

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