2014年7月18日

□Funghi Ovoli□

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『Funghi Ovoli』

タマゴタケ!
別名、シーザーのキノコ(皇帝キノコ)とも呼ばれ
ポルチーニと並び、人気の高い高級キノコです♫
今回、南チロルとも称される
北イタリアのTrentino Alto Adigeから届きました!
このフレッシュなOvoli、Trattoria il figo ingordoでは
そのものの風味を活かして、生の状態でサラダに!
肉厚で風味豊かな食感を是非召し上がってくださいね♫



カテゴリ:

IL FIGO INGORDO

六本木の喧噪から少し離れた隠れ家レストラン
イタリア語が飛び交う店内に入ると伝統的なイタリア料理を五感で感じられるオープンキッチンがあなたの食欲をかき立てます♫

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