2013年12月23日

◆Gigli◆

六本木在住、クリスマスは帰省予定。

イタリアコルク王国の王子が、珍しいパスタ『Gigli』を持ってきてくれました!
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『Gigli』は、イタリア北西部に位置するリグーリア州でよく食べられているパスタです♫
イタリア語で『ユリの花』を意味する【Giglio】が語源で
今回はレモンを効かせたトマトクリームソースで合わせました♫
プリッとした食感に絡まるソースが堪りません!
コルク王子
「Andiamo a cercare i seguenti ingredienti!!(次の食材を探しに行きましょう!!)」

↓◇本日からのランチパスタはこちら◇↓
◇12/23(月)~12/29(日)◇
■Gigli ジリ
アルリモーネ
■Bucatini ブカティーニ
アマトリチャーナ
■Fettuccine Rigate フェットゥチーネリガーテ
鹿児島沖田牧場放牧黒豚 トマト煮とカーボロネロ
■Tonnarelli トンナレッリ
仔牛スネ白ワイン煮とホウレン草
■Scialatielli シャラティエッリ
アドリアティコ


カテゴリ:

IL FIGO INGORDO

六本木の喧噪から少し離れた隠れ家レストラン
イタリア語が飛び交う店内に入ると伝統的なイタリア料理を五感で感じられるオープンキッチンがあなたの食欲をかき立てます♫

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