- IL FIGO INGORDO SNS
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Alla carta
Ingredienti di oggi─ 本日の食材 ─
| Pesce Crudo del Giornoペッシェクルード | ¥3,100 |
|---|---|
| Burrataブッラータ | ¥6,700 |
| Cipolla静岡 新玉葱 | ¥1,200 |
| Ostriche三浦 天豆 | ¥300/pezzo |
| Asparagi Bianchiロワール ホワイトアスパラガス | ¥180/10g |
| Tartufo Neroイタリア 黒トリュフ | ¥1,000/1g |
| Cappaliscia九十九里 地ハマグリ | ¥700/pezzo |
| Ostriche米崎 牡蠣 | ¥800/pezzo |
| Riccio di Mare北海道 赤雲丹 | ¥2,900 |
| Asticeブルターニュ ブルーオマール | ¥8,700/mezzo |
| Scorfanoオニカサゴ | ¥3,400/intero |
| Tortelliniトルテッリーニ | ask |
| Quagliaスペイン ウズラ | ¥1,000 |
| Il crudo nero di parma dell’antica razza 27 meseイタリア古代黒豚 “ネロ パルマ” 27ヶ月熟成 | ¥2,700 |
| Insalata di polipo真ダコ,じゃがいも,オリーブ,ルーコラのサラダ | ¥2,300 |
| Carpaccio di cavallo al tartufo馬肉とトリュフのカルパッチョ | ¥2,600 |
| Proscutto di parma da Langhirano” Ruliano” antica razza 30 meseイタリア パルマ “ルリアーノ” 30ヶ月熟成 | ¥2,600 |
| Animella in padella salsa Marsala仔牛胸腺肉のソテー マルサラワインソース | ¥2,200 |
| Trippa alla fiorentinaトリッパ アッラ フィオレンティーナ | ¥1,900 |
| frittura di pesce魚介のフリットミスト | ¥2,600 |
Il Risotto─ リゾット ─
| Parmigiano reggiano “Vacche Rosse” 24mese / “Vacche Rosse” 24month cheese risottoリゾット 赤牛のパルミジャーノ レッジャーノ“ ヴァッケ ロッセ ” DOP | ¥2,600 |
|---|
La Pasta─ パスタ ─
| Giovedi gnocchiジョベディ ニョッキ | ask |
|---|---|
| Fagottiファゴッティ | ask |
| Sugo di Cervo con Radicchio蝦夷鹿のスーゴとラディキオ | ¥1,700 |
| Sugo di guancia di maiale affumicata豚ホホ肉燻製のラグー | ¥2,100 |
| Al limoneプロシュット、レモンのトマトクリーム | ¥1,800 |
| Gambero rosso di Siciliaシチリア産赤海老のトマトクリーム | ¥2,900 |
| Sugo di Cinghiale con le oliveイノシシ ホホ、スネのスーゴとペランザーネ | ¥2,000 |
| Al ragù di toscanaラグー ディ トスカーナ | ¥2,100 |
| Al sugo d’anatraビュルゴー家ルーアン鴨モモ肉の煮込 | ¥1,900 |
Le Carni─ 肉 ─
Bazas
フランス ジロンド県 バザス牛 仔牛
| Ossobucoオッソブーコ | ¥4,600 |
|---|
John Stone Irish Beef
アイルランド ロングフォード州 ジョン・ストーン アイリッシュビーフ
| Bisteccaビステッカ | ¥6,400/100g |
|---|
Bistecca
アイルランド産 ヘアフォード種
| Bisteccaビステッカ | ¥3,500/100g |
|---|
Chianina
トスカーナ州 ヴァルディキアーナ サン・ジョッベ牧場 キアニーナ IGP 40日熟成
| Peposo alla fiorentina“ペポーゾ” 黒胡椒、赤ワイン煮 | ¥4,400 |
|---|---|
| Tagliata di manzoランイチ 杉炙りタリアータ | ¥4,100/100g |
トスカーナ州 アレッサンドロ カズィーニ ア フォイアーノ デッラ キアーナ牧場 IGP 雌 21日熟成
| Bistecca alla Fiorentinaビステッカ アッラ フィオレンティーナ | ¥4,900/100g |
|---|
Ikeda
北海道十勝 褐色和種あか牛 “ 池田牛 ” フィレ
| Filetto di manzo | |
|---|---|
| Chateaubriandシャトーブリアン | ¥6,500 /100g |
| Tournedosトゥルネド | ¥6,000 /100g |
| Tournedosテート | ¥5,600 /100g |
| Mignonミニョン | ¥4,900 /100g |
| Polpettone salsa crema i tre tipi di pepe“ポルペットーネ” 黒、赤、緑、三種胡椒のクレーマ | ¥4,600/100g |
I Contorni─ 付け合わせ ─
| insalata mistaハーブミックスサラダ | ¥800 |
|---|---|
| insalata rucola selvatica野生種ルーコラのサラダ | ¥700 |
| patate arrosto o fritteきたあかりのロースト又はフリット | ¥600 |
| spinaci al burro法蓮草 バターソテー | ¥800 |
| polentaポレンタ | ¥500 |
Formaggi─ チーズ ─
| pecolino toscano dopペコリーノトスカーノ DOP | ¥450/10g |
|---|---|
| gorgonzola dop piccante “adoriano chiomento“ゴルゴンゾーラ ピッカンテ アドリアーノ キオメント DOP | ¥450/10g |
| parmigiano reggiano dop “vacche rosse”パリエッタ コン タルトゥフォ | ¥400/10g |
| piacentinuピアチェンティーヌ DOP | ¥450/10g |
| asiago vecchio dopアジアーゴ ヴェッキオ DOP 12ヶ月熟成 | ¥450/10g |
当店ではコペルトお一人様￥900頂戴しております。表記価格は全て税込価格で表示しております。
Pranzo
Pranzo A
Antipasto Mistoビュッフェ
Insalata Mistaハーブミックスサラダ
Caffe O Te’ oエスプレッソ 又は 紅茶¥1,500
Pranzo B
Antipasto Mistoビュッフェ
Pasta Del Giorno本日のパスタ
Caffe O Te’ oエスプレッソ 又は 紅茶¥1,800
Pranzo C
Antipasto Mistoビュッフェ
Pasta Del Giorno本日のパスタ
Insalata Mistaハーブミックスサラダ
Dorce Del Giornoドルチェ
Caffe O Te’ oエスプレッソ 又は 紅茶¥2,700
Corso di Speciale
Antipasto Mistoビュッフェ
Peposoキアーナ牛IGP 40日熟成 “ペポーゾ” 黒胡椒、赤ワイン煮
Polpettoneいけだ牛フィレ “ポルペットーネ” 三種胡椒のクレーマ※どちらかお選び下さい
Insalata Mistaハーブミックスサラダ
Dorce Del Giornoドルチェ
Caffe O Te’ oエスプレッソ 又は 紅茶¥4,500
Pranzo Figo
Antipasto Mistoビュッフェ
Pasta Del Giorno本日のパスタ
Tagliata di Manzoキアーナ牛IGP 40日熟成 ランイチ 藁炙り焼タリアータ
Insalata Mistaハーブミックスサラダ
Dorce Del Giornoドルチェ
Caffe O Te’ oカッフェ¥6,500
サラダには上野原ハーブガーデンの有機無農薬野菜を御用意しております。＊ビュッフェは、御一人様１回になります
Le Paste─ パスタ ─
| Linguine con Bianchetti e Broccoliリングイネ 白魚とブロッコリー | ¥1,700 |
|---|---|
| Tortellini al Ragu di Bologneseトルテリーニ ボロニェーゼ | ¥1,700 |
| Spaghetto Quadrato al Sugo d’Anatra con Bietolaスパゲット クアドラート 鴨肉の煮込みとビエトラ | ¥1,700 |
| Mistacorta all’Ortolanaミスタコルタ オルトラーナ | ¥1,700 |
| Risotto al Grana Padano DOPリゾット グラナパダーノDOP | ¥1,900 |
Pranzo di vacanza
Corso di Pasta
Antipasto Mistoビュッフェ
Pasta Del Giorno本日のパスタ
Insalata Mistaハーブミックスサラダ
Dorce Del Giornoドルチェ
Caffe O Te’ oエスプレッソ 又は 紅茶¥2,700
Corso di Carne
Antipasto Mistoビュッフェ
Peposoキアーナ牛IGP 40日熟成 “ペポーゾ” 黒胡椒、赤ワイン煮
Polpettoneいけだ牛フィレ “ポルペットーネ” 三種胡椒のクレーマ※どちらかお選び下さい
Insalata Mistaハーブミックスサラダ
Dorce Del Giornoドルチェ
Caffe O Te’ oエスプレッソ 又は 紅茶¥4,500
Corso di Speciale
Antipasto Mistoビュッフェ
Pasta Del Giorno本日のパスタ
Peposoキアーナ牛IGP 40日熟成 “ペポーゾ” 黒胡椒、赤ワイン煮
Polpettoneいけだフィレ “ポルペットーネ” 三種胡椒のクレーマ※どちらかお選び下さい
Insalata Mistaハーブミックスサラダ
Dorce Del Giornoドルチェ
Caffe O Te’ oカッフェ¥5,500
Corso di Figo
Antipasto Mistoビュッフェ
Pasta Del Giorno本日のパスタ
Tagliata di Manzoキアーナ牛IGP 40日熟成ランイチ 藁炙り焼タリアータ
Insalata Mistaハーブミックスサラダ
Dorce Del Giornoドルチェ
Caffe O Te’ oカッフェ¥6,500
サラダには上野原ハーブガーデンの有機無農薬野菜を御用意しております。＊ビュッフェは、御一人様１回になります。
ご予約・お問い合わせはこちらから。[Lunch] 11:30~15:00(LO14:00) [Dinner]18:00~24:00(LO22:00) Close:Sunday
tel: 03-6447-2347
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