採用情報

人気のイタリアンレストラン新店舗：キッチンスタッフ

＼麻布台ヒルズ内に11月24日オープン！／
イタリアの港町の魚市場をめぐるように楽しめる魚介専門イタリアンレストランの調理スタッフ募集

当社は、東京で大人気の魚介イタリアンを牽引するボガマリを中心に、特徴あるお店づくりでお客様から好評いただいている会社です。

この度、11月に開業する麻布台ヒルズ内に新店舗をオープンすることになりました。
開店にあたり、調理スタッフを募集いたします。
未経験でもお料理に興味がある方、将来独立したい方、落ち着いた雰囲気の店舗で働きたい方など、少しでも気になった方は是非お気軽にご応募ください！


☑この求人ポイント
●オーダーメードのシーフードイタリアン！お客様の好みに合わせて提案し調理します。
●独立したスタッフも多数！イタリアでの研修や国内生産者様への訪問等、学びの環境充実
●スキルアップに合わせた昇給制度、実力をしっかりと評価する体制


▼ボガマリについて知る！▼

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募集要項

職種 イタリアンレストランのキッチンスタッフ
業務内容 料理・仕込み・洗い場等での調理業務全般を担っていただきます。
また、食材の発注とその管理等も行っていただきます。

通常のレストランと違う点として、
ショーケースに並んだものを指定して、お客様の好みに合わせた料理を作ることがございます。
※オーダーが入ってから捌くため、スピードが重視されます。

お料理が好きな方にはやりがいを持って働ける環境です。
お客様とコミュニケーションをとっていただくこともございます。

様々な食材やワインなどのお酒類の管理などもお任せするため、飲食業の経験を積みたい方にもぴったりのお仕事です。
必要な経験・知識 ★経験不問

人柄重視なので、全く飲食店勤務の経験の無い方でも挑戦いただけます。
◆チームワークで働くことが得意な方
◆向上心のある方
◆調理の経験・知識がある方　など歓迎。

ソムリエの知識がある方や、日本酒の利き酒ができる方などは知識を活かして活躍していただけます。
和食等別ジャンルからの転職、未経験者も歓迎！
勤務時間 10:00〜23:30　実働8時間
※シフト制
※休憩1時間〜1.5時間
雇用形態 正社員
給与 月給：230,000円〜500,000円

未経験の方は23万円からのスタートになります。
店長クラスの経験者の方であれば、50万円からスタート！
1年で料理長になった方もおり、実力が認められやすい環境なのでポジションがすぐに与えられますよ。
休日・休暇 ★年間休日106日
シフト制
★GWや夏季休暇、年末年始などにも休暇を取得できるため、仕事もプライベートも充実させることができます。
待遇等 ・賞与あり（業績による）
・昇給あり
・社会保険完備（健康保険・厚生年金・労災・雇用保険）
・交通費全額支給
・まかないあり
・制服貸与
・各種研修制度有り
備考 研修期間3ヶ月（試用期間中の待遇変動なし）
事業者名 ボガマリ
掲載日 2023-12-05

勤務先情報

勤務地 ボガマリ
事業内容 飲食店経営、店舗デザイン
設立 1999年
勤務地 〒106-0041 東京都 港区 ⿇布台⼀丁⽬3番1号　⿇布台ヒルズ　タワープラザ3階
アクセス ・【地下鉄日比谷線】神谷町から徒歩約10分
・【地下鉄南北線】六本木一丁目駅から徒歩約15分
・麻布台ヒルズバス停からすぐ。アクセス良好の立地です。


    お仕事の特徴

  • 昇給あり
  • 賞与あり
  • 未経験でも安心
  • 経験者歓迎
  • 交通費支給
  • 食事補助あり
  • 制服貸与

    職場環境・雰囲気

  • 最寄り駅から徒歩10分圏内
  • 未経験者可
  • 40代以上応募可
  • フリーター歓迎
  • オープニングスタッフ
  • 外国人採用
  • ワーキングホリデー

東京で大人気のレストランで、
一流の知識と経験を積むチャンス

エンターテイメント性の高い料理が好評

当社が運営しているイタリア専門店Bogamari（ボガマリ）は、東京を代表する人気のシーフードレストランです。 極上の高級魚を圧巻のショーケースでお客様にお見せし、そこからお好きな素材を選んでいただいてお客様の好みに合わせて料理するというエンターテイメント性の高いお店です。
落ち着いた店舗で、お客様に特別な空間とお料理を提供しています。

ベテランから若手まで幅広い年代のスタッフが活躍

当社では、20代/30代/40代/50代/と幅広い年齢のスタッフが活躍しています。

正社員ではイタリアへの海外研修実績が複数回あり、他にも国内の食材生産者・漁業関係者の元で学ぶなど、調理や食材の知識を高めていただけます。
後々独立をお考えの方は、店舗運営のノウハウなど、将来の独立に向け必要なことをすべてお教えしますので、より腕を磨いていただける機会があります。

かんたん応募フォーム

電話でもOK!

03-6721-1858
（求人専用ダイヤル）

受付時間 9:00～17:00

応募方法 下記のエントリーフォームよりご応募ください。お電話での応募も受け付けています。
選考の流れ 「応募する」ボタンからエントリー＞ご相談の上面接日時を決定＞面接（履歴書をご持参ください）＞内定＞※調理のデモンストレーション＞本採用

※デモンストレーションは、店長クラス（経験者）の方のみ実施いたします。
※応募から2営業日程度でご連絡致します。
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有限会社KURANO DESIGN CONSULTANT
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