六本木の伝統的イタリアンのイルフィーゴインゴルド | FIGO たくさんの思い出が紡がれる食卓を目指して

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Il Figo Ingordo (イル・フィーゴ・インゴルド）

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いつもご利用頂きまして誠にありがとうございます。

新型コロナウイルス感染症の影響で入手困難な食材もまだまだございますが、事前にご連絡頂けましたら、ご用意可能な物も増えてきております。

皆様に大変ご好評頂いております大きなサイズのブッラータチーズも一つからご用意いたします。また、こだわりの鮮魚も炭火焼やアクアパッツァなどお好みの調理法に相性の良いものを一尾からお取り寄せさせて頂きます。

○プーリア州で長年伝統的に作られる巾着状モッツァレッラチーズ’’Burrata,,

○甘みが強く、低い水温環境により引き締まったプリッとした身質をお楽しみ頂けるブルターニュ地方の最高品質のブルーオマールAstice…

○長年絶大な信頼を寄せる答志島にあります米由商店の鮮魚Pesce

○当店を語る上で欠かせない看板料理’’Bistecca alla Fiorentina,,
23日間の熟成期間を経て、香りや旨味　
柔らかさを身に纏った完璧な赤身肉キアニーナ牛Chianina…

食材によっては入荷にお時間頂くものもございます。
お電話(03-6447-2347)又はメール(info@figo-ingordo.jp)にてお気軽にお問い合わせ下さい。

皆様のご来店お待ちしております。

#ilfigoingordo

IL FIGO INGORDO
イルフィーゴインゴルド
〒106-0032 東京都港区六本木7-19-1

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茎が鮮やかで、１つ１つ色合いが違うBietola。

まるで人間のようだ…

塩茹でをしオリーブオイルをかけたり、パスタやリゾットに加えてお召し上がり頂けます。

是非ご賞味下さいませ。

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イルフィーゴインゴルド
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tel 03-6447-2347
email: info@figo-ingordo.jp

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気候風土や土壌が地域ごとに異なる多様性に富んだイタリア。

オリーブの品種の豊富さに加え、土地の特徴を反映した香りや味わい…
豊かな日差しが燦々と降り注ぎ、黄金色に輝く大地の贈り物　Olio d’oliva。

様々なお料理により、素材が引き立つよう厳選したこだわりのEXVオリーブオイルを使用しております。

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『FICO 緑無花果』 #ilfigoingordo IL

『FICO 緑無花果』

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『季節のフルーツのコンフィチュールとシーズンティーのセット』

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『Funghi Porcini サマーポルチーニ茸』

『Funghi Porcini サマーポルチーニ茸』

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『杏のコンフィチュール』 #ilfigoingor

『杏のコンフィチュール』

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『イカ墨のリゾット　Risotto al nero di s

『イカ墨のリゾット　Risotto al nero di seppia』

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